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Jean-Claude SCALLAMERA  travaille à l’internat  depuis 1975, Félix TEIKIOTIU dit Teuia, est là depuis 1996 et pour terminer Maxime BONNO a rejoint ses deux collègues en 1997.

 

Enquête menée par Teikitohe Glenda, Lahaina Bonno, élèves de 4èC et Mme Baehrel.

Léontine KAIMUKO a commencé en 1981. Elle est aide cuisinière et s’occupe de servir les enfants à la cantine. « Les filles ont toujours été gentilles, je n’ai jamais été déçue. Il y en a toujours qui sont terribles mais ça  va. »

Léna KAIMUKO travaille à l’internat depuis 1988. Cantinière, cuisinière, elle reste surtout marquée par la Kermesse: « Quand c’est la kermesse, la cuisine bouge, on est polyvalent »

Anna KAIMUKO, cuisinière depuis 1983.

« Depuis que sœur Eléna est arrivé, il y a du changement, elle a crée une bonne ambiance entre nous, dans l’équipe. Le menu est varié et équilibré. »

 

Florence TEIKIOTIU, est cuisinière depuis 1983. De ses 24 ans de service elle se souvient de Sr Stanislas : « C’est avec elle que j’ai appris à cuisiner et à coudre en cours ménager. Elle était sévère mais juste »

Ces femmes qui veillent

Ces femmes aux fourneaux

Ces hommes qui réparent

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Eliane KAYSER participe à  la vie de l’internat depuis 1987. Elle surveille les études du soir et les promenades des filles le mercredi après- midi.  « J’aime quand les internes chantent, je suis toujours émue, on a toujours de bonnes relations avec les anciennes.»

Flarice HIKUTINI est là depuis 1994. Son rôle est la garde de nuit des 5^è et 4^è, les promenades, l’animation (chant de prière), et elle enseigne la catéchèse aux 6èmes. «J’aime la complicité avec les filles, pour moi c’est facile de parler avec elles. »

Bernadette KAIMUKO plus connue sous le nom de mama Pua, travaille à l’internat depuis 1986. « Je me souviens de Sr Elisabeth Winchester, elle était drôle et sociable, elle parlait aux fleurs et aimait les cacahuètes. »

Hélène BENNETT s’occupe de la surveillance du secteur secondaire c’est-à-dire des 3^è, de la cantine, des promenades, de l’étude des filles. « Le départ de Sr Soana m’a beaucoup touché, elle a été une mère , une confidente. »

Clotilde BROWN dit Tepu travaille à l’internat depuis 1991. Elle surveille les 5^è et 4^è. « Les filles sont vraiment différentes chaque année, j’aime découvrir leur caractère, leur comportement et la langue du Nord, c’est vraiment ce qui m’impressionne»